Предприятие по производству и переработке молока должно иметь качественное и современное оборудование, чтобы продукция соответствовала действующим стандартам. Это аппаратура для содержания и доения коров, хранения и переработки продукта.
Консультанты специализированных магазинов подскажут, что должно быть у вас в помещениях, какое молочное такси купить для своего предприятия, какую технику следует приобрести обязательно, а без какой можно и обойтись. Существует определённый список аппаратуры, которая обязательно должна присутствовать на ферме.
Вот примерный перечень техники для молокоперерабатывающих заводов и ферм:
Вам в любом случае понадобится оборудование для охлаждения молока открытого и закрытого типа. Для различных предприятий нужны разные объёмы — существуют охладители, вмещающие от 1000 литров до 40 тысяч литров. Есть модификации и меньшего объёма. Рекомендуется приобретать и открытые, и закрытые устройства.
Пастеризация — распространённый способ обработки и дезинфекции, предотвращающий сохранение и попадание в продукцию микроорганизмов, которые могли бы привести её в негодность. После этого молоко направляется на хранение в охлаждающие приборы.
Выбор ёмкости охладителей тоже за вами, он зависит от возможностей фермы. Существует крупный аппарат закрытого типа, вмещающий несколько десятков тысяч литров. Такой танк охладитель молока купить рекомендуется, если вы владеете крупным предприятием, которое производит до нескольких десятков или сотен тысяч литров молока в месяц.
Коровы, дающие молоко, должны содержаться в комфортных условиях. Для них следует выделить достаточно места, чтобы они могли перемещаться и менять положение.
Для доения тоже надо выделить помещение, в котором будут размещаться аппараты. Это доильный зал — он присутствует на каждом современном молокоперерабатывающем предприятии. Существуют отдельные доильные аппараты — стационарные и переносные.
Вся аппаратура доступна как для покупки, так и для лизинга. Приобрести её клиент может в рассрочку. Чтобы узнать стоимость, запросите её у представителей магазина.
В условиях постоянного роста цен на энергоносители оптимизация тепловых процессов становится приоритетной задачей как для…
В современных инженерных системах вопросы энергоэффективности и экономии пространства стоят на первом месте. Одним из…
В современном мире, где конкуренция на рынке возрастает с каждым днем, компании стремятся найти надежных…
Походы на природу — это отличный способ отвлечься от городской суеты и насладиться свежим воздухом.…
Ландшафтный дизайн — это искусство и наука, которые помогают преобразить пространство вокруг нас, создавая эстетически…
Москва — это не только столица России, но и один из крупнейших бизнес-центров Европы. В…